Pogledaj prethodnu temu :: Pogledaj sledeću temu |
Autor |
Poruka |
Rasa Gazda

Pridružio: 21 Jun 2008 Poruke: 216 Lokacija: Zubovac
|
Poslao: Uto Mar 03, 2009 19:52 pm Naslov: Kuvana rakija (Sumadinski caj) |
|
|
Za 4 osobe osrednjeg alkoholnog radnog staza.
Sastojci
4 kasika secera
800 ml rakije (preporucljivo moravka 20 gradi)
400 ml vode
Priprema
1. Sporet na drva dobro ugrijati! U dzezvu staviti secer da se istopi, promijesati.
2. Zaliti rakijom, razblaziti vodom. Ostaviti da uzavri, mora da uzavri nekoliko puta zbog metil alkohola, ko ne zeli da ceka moze da pusti jednom da uzavri pa da upali da metil alkohol izgori.(Mnogo lud efekt)
3. Sipati u case, polako piti i uz to dobro meziti!
4. Ostatak ostaviti na kraj sporeta, da bude toplo, jer ce sljokne traziti jos.
Posluživanje
Da ponovim – uz kuvanu rakiju treba meziti – recimo sira i suvo meso.
 |
|
Nazad na vrh |
|
 |
cela037 Drug Clan
Pridružio: 01 Mar 2009 Poruke: 24 Lokacija: austrija
|
Poslao: Čet Mar 05, 2009 14:04 pm Naslov: |
|
|
Raso,ovaj sumadinski caj je izvanredan.Ali si samo jedan glavni sastojak izostavio.Bar za moj ukus je glavni,a to je rezetla. Jer ona mu daje bozanstvenu aromu. Probaj sledeci put i kazi jesam li bio u pravu ili ne. |
|
Nazad na vrh |
|
 |
Rasa Gazda

Pridružio: 21 Jun 2008 Poruke: 216 Lokacija: Zubovac
|
Poslao: Čet Mar 05, 2009 17:47 pm Naslov: |
|
|
cela037 :: | Raso,ovaj sumadinski caj je izvanredan.Ali si samo jedan glavni sastojak izostavio.Bar za moj ukus je glavni,a to je rezetla. Jer ona mu daje bozanstvenu aromu. Probaj sledeci put i kazi jesam li bio u pravu ili ne. |
Ja sam znao da se rezetla stavlj u slatko ali nisama zanao da ide u kuvanu rakiju. U kom procesu se dodaje rezetla? pre ili kad pocne da kluca? Javljam rezultatebposle prvog kuvanja  |
|
Nazad na vrh |
|
 |
cela037 Drug Clan
Pridružio: 01 Mar 2009 Poruke: 24 Lokacija: austrija
|
Poslao: Sub Mar 07, 2009 17:37 pm Naslov: |
|
|
Rezetla se stavlja pre kljucanja i ostaje sve dok se ne popije (SUMADINSKI CAJ). |
|
Nazad na vrh |
|
 |
|